🔥Se você ainda não provou espetinho de bananinha, essa é a sua chance de revolucionar o churrasco! 🥩

A bananinha bovina é aquele corte suculento que, ao tocar a brasa, cria uma crosta dourada cheia de sabor. E não para por aí! Intercalamos a carne com cebola roxa, tomate, abobrinha e pimentão amarelo – tudo temperado com azeite, chimichurri, sal, pimenta e cajun. Cada pedaço, ao assar na parrilla, ganha uma caramelização irresistível, deixando os legumes crocantes por fora e macios por dentro.

Essa combinação é a escolha certa pra quem quer surpreender a galera no churrasco com um espetinho fora do comum e cheio de sabor. Uma receita que é prática e, ao mesmo tempo, cheia de personalidade.

Ingredientes:
– 500g de bananinha
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 1 cebola roxa, cortada em pedaços
– 2 tomates maduros, cortado em pedaços
– 1 abobrinha, cortada em pedaços
– 1 pimentão amarelo, cortado em pedaços
– Azeite a gosto
– 1 colher de chá de chimichurri
– 1 colher de chá de tempero cajun

Modo de Preparo:
1. Tempere a bananinha com sal e pimenta-do-reino. Reserve.
2. Em uma tigela, misture os pedaços de cebola, tomate, abobrinha e pimentão com azeite, chimichurri, sal, pimenta e cajun.
3. Monte os espetinhos, intercalando a bananinha com os legumes.
4. Coloque na parrilla bem quente e asse até que a carne esteja com uma crosta dourada e os legumes estejam levemente caramelizados.

🥩Já imaginou o sabor? Salva e compartilha com quem vai preparar essa delícia no próximo churrasco!

Confira a receita no vídeo abaixo:

Créditos:

Marina Fucano – Influencer
@marinafucano

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